Und weil das Wasser verfault war, hat man es dann wieder zum Rum dazugegeben? Berichte von 1740 sprechen von Wasser zu 4 Teilen zu einem Teil Rum. Das macht von der Keimbelastung her betrachtet nicht so viel Sinn, der Rum dürfte eher des Geschmacks wegens beigemischt worden sein. (Das lange stehende Wasser ist geschmacklich ziemlich ungenießbar)Zitat von Rob Anybody
Und was glaubst du, warum Original Rum 74-80% Alkohol enthält?
Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
nur weil man [inzwischen] eine Erklärung dafür hatte ... (Terry Pratchett)
Und du meinst, mit 16% Alkohol wird das Wasser dann keimfrei?
Du weißt, was bei Bier und Wein ausreicht?
Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
nur weil man [inzwischen] eine Erklärung dafür hatte ... (Terry Pratchett)
Es geht hier nicht nur um gehemmtes Wachstum, sondern darum Keime abzutöten. Du gibst ja den Alkohol nicht vorher rein, sondern erst kurz vor dem Verzehr. Da braucht es eine deutlich höhere Konzentration an Alkohol:
https://www.rki.de/DE/Content/Infekt...ublicationFile
Bier und Wein wird auf dem Schiff im Übrigen auch schnell schlecht.Ethanol wirkt ab etwa 10% mikrobiostatisch, d.h. wachstumshemmend auf Mikroorganismen, über 30% mikrobiozid, d.h. ab- tötend auf Mikroorganismen. In Händedesinfektions- mitteln wird er in einer Konzentration von 50 – 96 % als Einzelsubstanz eingesetzt. In Kombinationspräparaten können geringere Konzentrationen verwendet werden. Die optimale Konzentration gegen Bakterien liegt zwi- schen 70–80%.
Es geht aber gar nicht darum das Waser zu sterilisieren. Es brauchen nicht 99,9% der Keime getötet werden. Der menschliche Rachen oder Magen ist keine Oberfläche die in spätestens 30 Sekunden keimfrei sein soll.
Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
nur weil man [inzwischen] eine Erklärung dafür hatte ... (Terry Pratchett)
Wenn es aber mindestens 30% Alkoholkonzentration braucht um Keime abzutöten, bringt die Hälfte nicht viel
Außerdem haben die Seeleute oft ihre Rumrationen aufgehoben um sie dann auf einmal zu trinken. Das spricht auch nicht dafür, dass eine Desinfektion durch den Rum essentiell war.
Bei einem Lebendimpfstoff sind die Keime nur geschwächt und nicht abgetötet.
Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
nur weil man [inzwischen] eine Erklärung dafür hatte ... (Terry Pratchett)
Ich werde dich wohl nicht überzeugen können
Naja, es gibt für beide Punkte (Kinder und Keime) keine Quellen.
jetzt müssen wir wieder ganz vorne anfangen? Bei der Frage, wo die Quelle der Kinder ist?
You can check out any time you like, but you can never leave
Ja bitte, ich kenne diese Märchen noch nicht.
Aber an jenem Morgen war es Magie gewesen. Und es hörte nicht auf, Magie zu sein,
nur weil man [inzwischen] eine Erklärung dafür hatte ... (Terry Pratchett)
Bier hatte damals aber wohl einen deutlich geringeren Alkoholanteil. Es war ja nicht wirklich erstrebenswert, dass die ganze Gesellschaft tagein, tagaus nen stabilen Pegel im Blut hat
"La majestueuse égalité des lois, qui interdit au riche comme au pauvre de coucher sous les ponts, de mendier dans les rues et de voler du pain." - Anatole France
Las letztens, dass Frankreich zur Schulspeisung noch in den 50ern Wein ausschenkte. Das kann man gerne googeln und sagen, ob das glaubwürdig ist.
Allerdings muss es ja auch mal angefangen haben.
Das kam wimre bei „Wer weiß denn sowas?“
In Frankreich gibt es btw keine Schulpflicht!
Berechtigungen
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