Ich hab das folgendermaßen erlebt: Wenn EU3 Vanilla im Singleplayer ausgelutscht ist, bringen auch die Addons keinen neuen Spielspaß. Für den Multiplayer aber kommt man um die Addons nicht herum, weil sie doch eine ganz Reihe kleiner, aber sehr sinnvoller Verbesserungen und Balancingänderungen einführen.
Ansonsten kann ich Galactic Civilization 2 empfehlen. Auch ganz gutes Strategiespieler mit Paradoxbeteiligung.